焼肉明日香
新宿区百人町二丁目二番一号本橋ビルB1F　　TEL０３−５２７３−８９２９ 夜早い珍し店〜ＰＭ１１

　上品な焼肉（あえて朝鮮と呼ばない）の代表格、仕込みタレからにんにく
びたびたの肉が、戦後普及した大久保界隈、川崎、大本場の大阪鶴橋
あたりの朝鮮焼肉（ホルモン中心）とは、一線を隔する新東京型の焼肉店。
好みのはっきり分かれるタイプ。B,C級には最高のネタのジャンル。
最近始めたしゃぶしゃぶ何故か焼肉屋風で面白いお奨めでやんす。
何故か夜早いので要注意。キャパはありますが、用意に時間掛かるので予約を。

残念ながら２００２．０５閉店しました。

　さて　少しうんちくでも。
南朝鮮でも牛肉は高級品で、我が国で言う焼肉弁当の焼肉が
最近流行のプルコギの元祖であり、
戦前統治時代のり巻きと共に食文化の輸出の名残。
タン塩焼き　なんて我が国が発祥なんて知ってましたか？
唐辛子料理も秀吉が攻めるまでなかったんですぜい。
基本的に朝鮮王朝料理は牛テールスープがベースで非常に上品味なんですよ。

人気の冷麺は北朝鮮料理なんですぜ。